Булочки

Сегодня я к вам с рецептом «БУЛОЧЕК» они получаются не оооочень вкусными и воздушными.Помогите мне выйти с теневого бана,оставьте хотябы смайлики любые.??

Ингредиенты:

• Мука-550-600 гр
• Молоко-300 мл(тёплое)
• Сахар-100 гр
• Соль-2/3 чай.ложки
• Дрожжи-2 чайн.ложки
• Яйцо-1 шт(комнатной тем)
• Растительное масло-1 стл.лож
• Ванилин
• Сливочное масло-50 гр(растопить)
• Молоко - (для смазывания булочек)

Приготовление:

1. В миску отправляем молоко,яйцо,соль,сахар,дрожжи(берите хорошие!),ванилин,растительное масло всё перемешиваем и постепенно добавляя муку замешиваем тесто(количество муки зависит от сорта муки,поэтому ориентируйтесь.)после заливаем тёплым растопленным сливочным маслом и вымешиваем 3-4 минуты пока теста не станет однородным,накрываем крышкой отправляем в тёплое место подходить примерно на 1-1,5 часов (я всегда отправляю в разогретую духовку при 30-35 гр).
2. Я работала без муки так как тесто не липнет к рукам,вы можете немного присыпать мукой.
3. Весь процесс показала и рассказала на видео.Выпекаем в заранее разогретой духовке при 175-180С• примерно 25-30 минут,я пекла в режиме конвекция ,можно и на обычном режиме выпекать.
4. Готовые булочки по желанию можно посыпать сахарной пудрой.?