АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ ШОР ГОГАЛЫ 2 варианта приготовления НАИВКУСНЕЙШИЕ

Ингредиенты:

• Вода....................................................600 мл(2 стакана)
• Сахар...................................................10 гр(1 ч.л)
• Сметана................................................1 ч.л
• Молоко..............................................300 мл(1 стакан)
• Масло растительное...........................2 ст.л
• Яйцо......................................................1 шт
• Масло сливочное................................100 гр
• Мука...................................................1450 гр(4-5стаканов)
• Соль.......................................................1 ст.л
• Дрожжи сухие...................................10 гр

Для смазывания пластов:

• Масло растительное..........................200 мл
• Топленое масло...................................100 гр
• Масло сливочное................................500 гр

Начинка:

• Сода.............................................................½ ч.л
• Черный молотый перец...........................1 ч.л
• Яйцо..........................................................1 шт
• Соль...........................................................1 ч.л
• Корица.......................................................1 ч.л
• Масло топленое.....................................100 гр
• Гвоздика молотая....................................½ч.л
• Куркума......................................................2 ч.л
• Мука............................................................2стакана смотрите на конечный результат должна получиться мелкая крупка
• Анис............................................................½ч.л