Правильный рецепт ЛАГМАНА... Самый лучший рецепт...

Привет мой дорогой друг ??

Перечитав массу рецептов (с картошкой и без, с редькой и без нее, с баклажанами, с фасолью и тыр пыр)?, решила-таки приготовить и поделиться правильным рецептам Лагмана... Самый лучший рецепт, обязательно приготовьте...???

Нам понадобится:

Для теста:

• Мука-600гр
• Вода-250мг
• яйцо-1шт
• растительное масло-40мл
• соль-1ст.л

Подлив:

• Мясо-400гр
• Лук-1шт
• Морковка-1шт
• Редька зелёная-2шт
• Болгарский перец-3шт
• Пекинская капуста-1маленький, добавлять только твердую часть листья.
• Памидор-2шт
• Чеснок-3,4 зубчика
• Сельдерей, Кинза, Укроп, если есть стручковая фасоль добавьте тоже ??
• Растительное масло-50мл
• Айнис, Бодьян,Соль, Переправу для Лагмана, добавлять по вкусу ??...