Вареники с вишней на пару, пышные и мягкие вареники в пароварке или мультиварке.

Вареники - одно из любимых блюд украинской кухни. В старину каждая уважающая себя хозяйка умела готовить борщ и вареники.

Времена меняются, но иногда так хочется побаловать себя мягкими и сладкими варениками с ягодами. Их можно готовить даже зимой, используя ягоды из компота или замороженные.

Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

• масло сливочное - 50 г
• и/или
• вишня - 400 г
• кефир (или простокваша) - 300 мл
• сметана - 3 ст/ложки
• сода - 1 ч/л
• мука пшеничная - около 450 г (+/_ зависит от качества муки)
• сахар - 100 г
• соль - 0,5 ч/л

Я готовлю такие вареники в мультиварке.

Их также можно готовит в пароварке или в кастрюле на пару, используя сито или дуршлаг.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ: