Самые вкусные варенички с ливером

Вареники с ливером -это ну очень вкусно.

тесто:

• (не соленое)...... 50 г
• яйцо.....................1 шт
• фарш
• отварное легкое.......300 г
• замешиваем тесто
• вода.........понемногу вливаем и
• мука ...............500 г
• лук репчатый............1 шт
• сало свинное отварное
• пол свиного сердца