МЕГАВКУСНЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ В КАЗАНЕ

Эти Вареники на любом столе станут коронным блюдом и подарят незабываемый вкус превосходного блюда!!!

Ингредиенты:

Тесто:

• Вода 250 мл. плюс , минус 50 мл.
• Соль 1 ч.л.
• Мука 1 кг.
• Яйцо 2 шт.

Начинка:

• Картошка лучше Жёлтая внутри (не водянистая)
• Масло сливочное 60 гр.
• Соль,Перец
• Лук репчатый

Заправка:

• Лук репчатый
• Грудинка свиная или сало
• И обязательно СМЕТАНА!!!