Ленивые вареники из творога. Рецепт ??

Ингредиенты:

• 450 грамм творог;
• 20 грамм сливочное масла.
• 1 щепот. соли;
• 1 яйцо;
• 7 ч. л. сахара;
• 5 ст. л. муки;

Как приготовить:

1. Подготавливаем ингредиенты для сладких ленивых вареников с творогом.
2. Кастрюлю с водой ставим на большой огонь и ждем закипания.

Как приготовить ленивые вареники с творогом:

1. К творогу добавляем щепотку соли и разминаем вилкой. Вбиваем 1 яйцо.
2. Всыпаем сахар и еще щепотку соли - перемешиваем. Затем вводим муку, перемешиваем.
3. Рабочую поверхность посыпаем мукой и замешиваем тесто. Разделяем тесто на 2 части и скатываем колбаску.
4. Разрезаем тесто на небольшие кусочки, толщиной 1,5-2 см.
5. В кипящую воду забрасываем ленивые вареники с творогом, вливаем растительное масло и варим 2 минуты.
6. На дно тарелки, в которой будем подавать вареники, выкладываем сливочное масло. Извлекаем вареники с творогом и подаем к столу со сметаной, медом или джемом.
7. Ленивые вареники с творогом готовы. Подаем с творогом, маслом или сгущенкой.