Это блюдо Покоряет всех! Вы просто Должны это попробовать.

Ассаламу Алейкум ва рахматуЛлахи ва баракатуху!

Ингредиенты:

Тесто:

• 400 гр муки
• 180 мл воды
• 1 ч.л. соли
• 1 яйцо

Для начинки:

• Лук 1-2 шт
• Морковка 1 шт
• Зира
• Любое мясо ( у меня курица ) 400 гр
• Масло растительное 2-3 стл л
• Соль, перец по вкусу

Для зажарки:

• Вода ( чтоб покрывала ) 500 мл примерно
• Томатная паста 1-2 стл л.
• Соль по вкусу
• Зелень
• Картошка 2-3 шт
• Лук 1 шт