ЖАРЕНАЯ РЫБА И УХА- как вкусно приготовить?

Ингредиенты:

• 3 ЛИТРА ВОДЫ
• 1 НЕБОЛЬШАЯ МОРКОВКА
• ЛЮБАЯ ЗЕЛЕНЬ
• 30 ГР. САЛА
• 50 ГР. ПШЕНА
• 2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
• 5-6 КАРТОШЕК
• СОЛЬ И СПЕЦИИ ПО ВКУСУ
• ГОЛОВЫ РАЗНОЙ РЫБЫ,ПЛАВНИКИ,КОСТИ
• 2 СТ.Л. ВОДКИ