Запечённая Дорадо с луком

Рыба дорадо, запеченная в фольге в духовке. У этой рыбки плотное белое мясо и мало костей. Добавляйте побольше приправ и лимона, будет очень вкусно!

Ингредиенты:

• Укроп по желанию.
• Дорадо 2 шт .
• Лимон.
• Лук 1 шт.
• Масло оливковое.
• Перец молотый.
• Соль.

1. Рыбу помыть, почистить и выпотрошить.
2. Затем сделать на рыбе надрезы с расстоянием приблизительно 1 см.
3. Рыбу посолить снаружи и внутри.
4. Оставить мариноваться на 30 мин .
5. Лук почистить и нарезать полукольцами, делаем лодочки из фольге ,формируем подушечки из лука и сверху выложить нашу рыбу.
6. Отправляем в духовку на 30 мин при 180 гр , смотрите по готовности. Украшаем лимоном и укропом