Вкусный риет из консервов. Риет из горбуши.

Давайте приготовим сами вкусный домашний риет (паштет) из консервированной горбуши с мягким творожным сыром, получается ни чем не хуже чем покупной, а даже лучше и дешевле.

Ингредиенты:

• масло раст. - 1 стол.л.;
• черный перец и соль по вкусу;
• банка консервированной горбуши - 245 гр;
• крахмал - 1 ч.л.;
• творожный сыр - 100 гр;
• лук - 50 гр;

Приготовление:

1. Из банки с горбушей слейте жидкость;
2. удалите кости и шкурку;
3. разломайте на кусочки;
4. отправьте в измельчитель;
5. Лук нарежьте кубиком и обжарьте на растительном масле до мягкости (не пережаривайте);
6. отправьте в измельчитель;
7. Добавьте творожный сыр;
8. Добавьте крахмал и черный перец;
9. Измельчите до состояния паштета (если масса получилась очень густой - добавьте немного бульона из банки;
10. попробуйте на соль, если нужно досолите;
11. Переложите в банку и храните в холодильнике до 3х дней;

Намазывайте на хлебушек