Сёмга в сметанном соусе с картошкой

Ингредиенты:

• Тимьян. По вкусу
• Соль. 1 ч.л
• Перец. По вкусу
• Картофель .4 шт
• Помидоры. 1-2 шт
• Лук. 1 шт
• Масло оливковое.30-40 мл
• Масло сливочное. 30 гр.
• Сёмга . 4 стейка

Для соуса:

• Чеснок. 3-4 зуб.
• Соль. Щепотка.
• Вода. 50 мл.
• Копчёная паприка. Щепотка.
• Сметана. 2-3 ст.л.

1. Рыбу моем , чистим . Картофель порезать кольцами, лук полукольцами, помидоры полукольцами.
2. В глубокую тарелку наливаем оливковое масло и добавляем соль, тимьян, чёрный перец, все перемешать.
3. Каждый кусочек рыбки смазываем соусом.
4. Приготовим сметанный соус .
5. В глубокую тарелку добавить сметану, соль, паприку , чеснок, наливаем воду так что соус был немного жуткий.
6. В форму для запекания добавить сливочное масло, первый слой пойдёт Картофель, затем лук , помидоры, кладём Рыбу и, заливаем соусом.
7. Отправляем в духовку на 1 час , смотрите по готовности.