Рыбка в кляре на сковороде.Как приготовить идеальный кляр?Всё проще простого.

Рыбка всегда получается очень вкусной нежной и нарядной для подачи к столу.Как пожарить рыбу в кляре?Вы узнаете из этого несложного рецепта и приготовление занимает минимум времени.Для этого блюда рыбу можно взять абсолютно любую(ту которую вы предпочитаете и желательно филе).Подать лучше со свежими овощами или соусом (сметана ,майонез ,зелень,чеснок) или же ваш любимый томатный соус,получится просто изумительно.

Изначально рыбу замаринуем на 10 -30 мин:

• Рыба 700 -800 гр
• Майонез 1 ст.л
• Специи и соль по вкусу

Для кляра нам понадобится :

• Яйца 4 шт
• Соль 0,5 ч.л
• Мука

Консистенцию кляра можете регулировать сами

У нас кляр не густой

Масло для жарки растительное (рафинированное и нерафинированное)