рыба в духовке. Лещ с аджикой в духовке ???

Лещ с аджикой в духовке???:

Рецепт:

• 1 шт лук репчатый;
• 1 шт перец болгарский;
• 1/2 шт лимон;
• 1 шт рыба лещ, свежего улова;
• по вкусу соль.
• 3 ст. л. аджика;
• 3 ст. л. кукурузное масло;
• 1/2 пучок петрушки;
• 1 ч.л хмели-сунели;

1. Подготовить ингредиенты. Рыбу почистить от чешуи, внутренностей. Промыть и просушить бумажным полотенцем снаружи и внутри.
2. Лук нарезать кольцами. Перец почистить и нарезать дольками. Лимон полукольцами.
3. Рыбу выложить на фольгу. На рыбе сделать надрезы. Натереть солью и хмели-сунели всю рыбу.
4. Под рыбу положить кольца лука и веточки петрушки.
5. Внутри рыбы распределить 1 ст. л аджики.
6. Аджикой смазать рыбу со всем сторон.
7. В брюшко положить кольца лука и зелень.
8. В надрезы на рыбе вставить полукольца лимона. Вокруг выложить перец болгарский, лимон, зелень. Кукурузным маслом полить рыбу.
9. Рыбу накрыть фольгой и дать пропитаться 20 мин. Рыбу отправить в разогретую духовку 180°на 30 мин.
10. Потом, раскрыть фольгу и отправить ещё на 10 мин подрумяриться.
11. Готовую рыбу и перец выложить на листья салата и подавать со свежими овощами.
12. Рыба пропитанная аджикой очень вкусная и сочная. Рекомендую попробовать приготовить по моему рецепту.