Мужчина у меня на кухне?! - Всех накормил ? - Рыба по-мароккански - Традиционный завтрак в выходной

Безусловно, остроту ? блюда можно регулировать под личные предпочтения, но точно можно сказать, что оно должно быть острым! ????

Ингредиенты:

• 2-3 пучка кинзы
• 2,5 крупные головки чеснока
• 100-200 г отварного нута
• 4-5 шт моркови
• 3-4 шт сухого перца чили
• 2 шт сладкого болгарского перца
• 1,5-2 кг свежей рыбы любого вида (можно использовать даже замороженную)
• Половинка лимона + грубая соль для обработки рыбы
• 2 шт свежего острого перца

Специи:

• 1 ст. л. без горки острой паприки
• 1 ст. л. с горкой сладкой паприки
• 0,5 ч. л. зиры (кумин)
• 1 ст. л. сухого лукового супа (или 1 ч. л. томатной пасты)
• 80-100 мл оливкового масла (или нейтрального растительного масла)
• 1,5 ч. л. соли
• 1 ст. л. чёрного перца мелкого помола