Малосольная сельдь в домашних условиях

Добрый день друзья. Сегодня готовим очень вкусную, в меру соленую селедку в домашних условиях.

Для приготовления нам понадобится:

На 1 литр воды:

• Соль- 3 ст л (с горкой) %
• ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ – 2-3 ШТ
• Черный перец – 5-6 шт
• Сахар – 1 ст л
• Гвоздика 2-3 шт
• Кориандр – 2 ч л

-Маринованный лук:

• 1 ч л соли,
• 200 мл воды.
• 4 ст л уксуса,
• 1 ст л сахара,