Cooking
Малосольная и вкусная сельдь пряного посола.
Ольга Уютный уголок
channel
Как вкусно посолить селедку. Очень легко!
Сельдь пряного посола малосольная, ароматная и очень вкусная!
Рецепт:
- вода - 1,3 литра
- приправа для маринования сельди - 1 пачка, если нет приправы, то кладем перец горошек, перец душистый
- соль - 5 ст. ложки
- по 6-7 шт., гвоздика - 2 шт., лавровый лист - 1-2 шт.
- Сельдь свежемороженая - 5 шт.
- сахар - 2 ст. ложки
- Сельдь промыть, сложить в банку головой вниз.
Рассол:
- В воду добавить соль, сахар специи, довести до кипения
- рассол охладить
- холодным рассолом залить сельдь
- закрыть банку и в холодильник на 4 дня
- периодически можно банку встряхивать
- сельдь хранится в рассоле 2 недели отлично.
- Дольше не хранила, съедаем быстро.
Приятного Аппетита!
вкусно и быстро, вкусные рецепты, домашняя еда, уютный уголок, рецепты, быстрые блюда, здоровая еда, просто быстро вкусно, селедка пряного посола, сельдь в пряном посоле, малосольная селедка, как вкусно замариновать селедку,
