Cooking
Как вкусно посолить скумбрию. Скумбрия в чайном рассоле.
Ольга Уютный уголок
channel
Необычный способ посола свежемороженой скумбрии. Скумбрия в чае.
Рецепт простой, а скумбрия на вкус нежная, малосольная, почти как копченая.
Рецепт:
- сахар - 4 ст. ложки без горки.
- кипяток - 1 литр
- соль - 4 ст. ложки
- заварка чайная - 4 ст. ложки
- скумбрия свежемороженая - 2 шт.
- Заварку заварить и остудить, в холодный чай добавить соль, хорошо размешать, затем сахар, снова размешать.
- Рыбу залить чайным рассолом и на 4 дня в холодильник.
- Готовую скумбрию промыть от заварки и подвесить на несколько часов, чтобы вся жидкость стекла.
Приятного Аппетита!
вкусно и быстро, как быстро приготовить мясо, вкусные рецепты, как посолить скумбрию, скумбрия соленая, посол скумбрии, соленая скумбрия, как посолить селедку, копченая скумбрия, скумбрия в рассоле, рецепт посола скумбрии, сумбрия как копченая,
