Как приготовить ШПРОТЫ в домашних условиях. Домашние шпроты

Нам нужно:

• мороженная рыба - 1- 1.200кг.
• шелуха луковая - 1 горсть
• чорный чай - 2 ч.л.
• соль - 2 ч.л.
• сахар - 1 ч.л.
• уксус - 2 ч.л.
• ростительное масло - 0.5 ст.