Спагетти в сливочном соусе с курицей и шпинатом - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts

Это проще, чем ты думаешь!

Тебе понадобится:

• Томатная паста - 1 ч.л.
• Пармезан - для подачи.
• Куриное филе - 1-3 шт.
• Спагетти (любые макароны) - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Слив./олив./раст. мало - для жарки
• Чеснок - 2 зубчика
• Сливки 20% - 400 мл.
• Шпинат - 3-4 горсти
• Соль/перец/паприка/прип.для курицы - по вкусу

Рецепт:

1. На сковородке растапливаем слив. масло, вливаем к нему оливковое/раст. мало.
2. Обжариваем куриное филе на небольшом огне, до золотистой корочки (внутри курица должна остаться чуть-чуть сырой). Приправляем солью, перцем, приправой для курицы, паприкой.
3. Ставим воду для пасты. Вскипела - кидаем макароны , варим на 2 мин. меньше, чем указано на упаковке.
4. На той же сковородке обжариваем лук, чеснок, томатную пасту и паприку до золотистости. (пока нарезаем курицу на кубики)
5. Вливаем сливки в зажарку. Когда начали густеть, закидываем шпинат, тушим 1 мин.
6. Возвращаем нарезанную кубиком курицу, Отправляем пасту к соусу. Держим на самом маленьком огне еще минут 5.
7. Пармезан.