Это блюдо Вы обязательно должны попробовать! Сытный и вкусный ифтар их трёх ингредиентов.

Национальное Таджикское блюдо !

Нереальное вкусное и очень простое в приготовлении ! Вы должны его попробовать !!!?

Ингредиенты:

• Мука 500 +/-
• Соль 1 ч л
• Яйцо 1 шт
• Вода 200 мл

1. Муку заранее просеять.
2. Добавить соль, яйцо и воду.
3. Замешиваем на слишком тугое тесто.
4. Даём отдохнуть 10 минут и раскатываем тонко тесто.
5. Разрезаем на квадратики.
6. В казане в кипящую воду добавляем наши квадратики и варим после закипания 3-4 минуты.
7. Воду обязательно посолить.
8. После обильно заливаем кефиром ( сметана) и салатом ( помидоры, лук, и очень много зелени).
9. И очень любят его у нас кушать с перцем, чтоб было остренько???