Вкусная сытная и сочная лазанья - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт

Нам понадобится:

• ?сыр любой (у меня Гауда)
• ?Листья для лазаньи

Соус Бешамель:

• ?приправы, соль, перец
• ?лук - 2 шт.
• ?морковь - 1 шт.
• ?томат - 3 ст.л.
• ?фарш - 1 кг

Соус белый:

• ?слив.масло - 100 г
• ?соль, перец
• ?мука - 100 г
• ?молоко - 1 л

Собираем:

1-й слой — белый соус

2-й слой — листья лазаньи (желательно отварить 2-3 мин в кипящей воде по 5 шт.)

3-й слой — снова белый соус

4-й слой — соус бешамель

И так повторяем пока наши ингредиенты не закончатся

Затем отправляем в духовку 200 г на 30-40 мин, вытаскиваем, посыпаем обильно сыром и снова отправляем на 5-10 мин.