Знаменитые ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Знаменитые Пожарские котлеты из куриного фарша с добавлением сливочного масла и сливок, обжаренные в сухариках. Сочные, воздушные и невероятно вкусные.

Ингредиенты для 6 порций:

• Соль - 1 ч.л.
• Куриное филе - 750 г
• Батон без корочки - 400 г
• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
• Масло сливочное - 4 ст.л.
• Молоко - 80 мл
• Сливки 33% - 80 мл