Вкуснее любых котлет! Рецепт-объедение!)

Сегодня хочу поделиться с Вами супер рецептом мясного блюда в духовке. Получается просто объедение! Сочное, мягкое и съедается за обе щеки) Все Ваши родные будут в полном восторге!

Выход - 7 штук

Что нужно:

• Фарш (свинина, говядина или микс) - 500 грамм
• 3 ломтика светлого хлеба/батона
• Другие специи - по вкусу (у меня + 1/2 чайной ложки итальянских трав)
• Лук репчатый - 2 средних
• Соль, перец - по вкусу
• Вода - 150 мл

На верх (начинка):

• Сыр твёрдый - ~ 120 грамм
• Лук репчатый - 1 средний
• Кетчуп (томатная паста/соус) - ~ 3 столовых ложек
• Огурцы маринованные/консервированные - 1,5-2 средних

Маринад к луку:

• Лимонный сок - 1 столовая ложка (можно заменить на 1 чайную ложку уксуса)
• Сахар - 1/2 чайной ложки
• Соль - щепотка

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке, верх-низ с конвекцией ~ 20 минут