СОЧНЕЙШИЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ(РУБЛЕНЫЕ)-МЯСОРУБКУ НА СКЛАД!!!

Я ВСЕ ВРЕМЯ ГОТОВИЛА РЫБНЫЙ ФАРШ ПРОПУСКАЯ РЫБУ ЧЕРЕЗ МЕЛКУЮ СЕТКУ МЯСОРУБКИ-И ЭТО НЕ ПРАВИЛЬНО!МОЙ ЭКСПЕРЕМЕНТ УБЕДИЛ МЕНЯ В ЭТОМ!

Рецепт:

• СОЛЬ И СПЕЦИИ ПО ВКУСУ И ЧЕСНОК
• 3СТ.Л. ТВЕРДОГО СЫРА(ОЧЕНЬ УЛУЧШАЕТ ВКУС)
• 3 КУСОЧКА БАТОНА
• 1 ЯЙЦО
• 1 СТАКАН БУЛЬОНА+2 ЛАВРА+1 Ч.Л. РОЗМАРИНА,ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ (МОЖНО ДОБАВИТЬ ТОМ. ПАСТЫ И ВЫВЕСТИ ПО ВУСУ)
• 50 ГР. БЕКОНА ИЛИ ЖИРНОГО МЯСА
• 2 ЛУКОВИЦЫ
• 3 ВЕТОЧКИ ЗЕЛЕНИ
• РАСТ. МАСЛО ДЛЯ ОБЖАРКИ
• МУКА И КУРКУМА ДЛЯ ПАНИРОВКИ
• СОЛЬ ПО ВКУСУ

ТУШИТЬ 30 МИНУТ