#shorts Очень сочные котлеты. ??

Котлеты из курицы - это всегда просто, нежно, быстро и, несомненно, очень вкусно.

Ингредиенты:

• Одно яйцо.
• Лук 1 шт.
• Масло растительное для жарки.
• Перец по вкусу.
• Болгарский красный перец половину.
• Чеснок 1-2 зуб.
• Соль по вкусу.
• Манка 1 ст.л.
• Куриная грудка 400-500 гр.
• Можно еще укроп немного.

1. Мясо курицы надо нарезать как можно мельче.
2. Для этого я советую сначала нарезать на тонкие пластины, а потом уже полоски и кубики.
3. Лук репчатый нарезать мелко, перец болгарский на кубики, чеснок мелко.
4. В миску с мясом соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить яйцо и , манку, хорошенько перемешать, оставляем на 20 минут для того чтобы набухла манка.
5. Формируем котлеты ложкой, жарим на среднем огне до готовности.