Cooking
Рецепт, который захочется повторить! Шведский БИФ А-ЛЯ ЛИНДСТРЁМ. Рецепт от Всегда Вкусно!
Всегда Вкусно!
channel
Знатоки кулинарии утверждают, что шведский бифштекс Lindström, родом из России. Его автор Хенрик Линдстрём (1831–19, родился и вырос в Санкт-Петербурге. Вернувшись в Швецию он просил своего повара готовить бифштекс в русском стиле, с необычными ингредиентами - маринованной свеклой и каперсами. Бифштексы пришлись по вкусу и вошли в меню ресторана. Теперь бифштексы а-ля Линдстрём стали национальным блюдом Швеции. Теперь такие бифштексы сможете приготовить и вы, их обязательно стоит попробовать.
Ингредиенты:
- Каперсы - 2 ст.л. или соленые огурцы
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
- Лук репчатый - 100 г
- Свекольный маринад - 2 ст.л.
- Говяжий фарш - 500 г
- Яичные желтки - 2 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 1/2 ч.л.
Приятного Аппетита!
бифштекс, рецепт, как приготовить бифштекс, бифштекс из фарша, бифштекс с яйцом, что приготовить из фарша, котлеты, рецепт котлет, всегда вкусно, видео рецепт, как приготовить, котлеты из фарша, как приготовить котлеты, домашние котлеты, сочные котлеты, бифштекс из говядины, вкусные котлеты, котлеты из говядины, блюда из фарша, мясные котлеты, видеорецепт, из фарша, блюдо из фарша, котлеты рецепт, рецепт из фарша, вкуснятина из фарша, сочные котлеты из говядины,
