"ОГУРЕЧНЫЕ КОТЛЕТЫ" С ЗАПАХОМ МЯСА И ОГУРЕЧНЫЙ ФРЕШ

ПРОДОЛЖАЮ ВЫДУМЫВАТЬ РЕЦЕПТЫ ИЗ ТОГО. ЧТО УРОДИЛО В ЭТОМ ГОДУ БОЛЬШЕ ВСЕГО!

Рецепт:

• 2 ПЕРЕРОСШИХ ОГУРЦА
• РАСТ. МАСЛО ДЛЯ ОБЖАРКИ
• СОЛЬ,ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ И ПАПРИКА ПО ВКУСУ
• 1-2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
• 3 СТ.Л. МАНКИ
• 2 СРЕДНИЕ ЛУКОВИЦЫ
• 50-100 МЛ. КЕФИРА
• 1 ЯЙЦО
• 3 СТ.Л. МУКИ+3 СТ.Л. ОВСЯНКИ.
• 1 КАРТОШКА