ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ с СЫРОМ?

Сегодня готовила очень вкусные котлетки с сырной начинкой) Думаю вам нужно обязательно попробовать этот рецепт)

Рецепт:

• ?сыр 100гр
• ?томатная паста 1 стл л или помидоры ?вода 1стакан ••
• ?манная крупа 2 стл л •••••••••
• ?фарш 500гр
• ?горчица 1 ч л ••••••
• ?лук 2 шт
• ?картошка 2шт
• ?чеснок 2-3зубчика
• ?яйцо 1шт
• ?соль, перец по вкусу
• ?болгарский перец 1шт
• ?зелень ••

?Приготовление?:

1. Сначала приготовим наши котлетки) Картошку, лук, чеснок перетереть через терку или блендером.
2. Добавляем в фарш. Соль, перец, горчица. Добавляем яйцо, манную крупу все тщательно перемешиваем.
3. А теперь формируем наши котлетки и в середину добавляем сыр нарезанный соломкой( можете натереть или как вам нравится)
4. И так все. В сковородку добавляем немного растительное масло и добавляем лук, морковь и болгарский перец.
5. Пару мин потушить и потом добавить томатную пасту.
6. Тушим ещё пару мин и добавляем воду. Соль по вкусу.
7. Добавляем зелень. Как начнём кипеть убираем с огня.
8. Добавляем в сначала первый слой наших овощей и потом котлетки и сверху поливаем отставшую часть.
9. Закрываем в фольгой и в духовку. За 10 мин до готовности фольгу можете убрать) готовятся примерно 30 мин. При t 200.
10. Гарнир можете приготовить любой) У меня сегодня пюре)