Любимые с детства ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ! 4 рецепта от Всегда Вкусно!

Всегда Вкусно! channel

Любимые с детства котлеты, сочные и очень вкусные, с картофельным пюре, макаронами, гречкой или с овощами, с хрустящей корочкой или приготовленные на пару. Выбирайте рецепт по вашему вкусу.

00:00 - Intro
00:08 - Мясные котлеты
02:37 - Рубленые котлеты из курицы
04:40 - Котлеты из говядины
07:17 - Куриные котлеты

Время приготовления 40 минут

Для того, чтобы котлеты получились нежными, сочными и ароматными, мы предлагаем вам рецепт приготовления, в котором не используется хлеб и куриные яйца, вам понадобится свежий фарш из свинины и говядины, морковь и репчатый лук, немного манной крупы и молока.

МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ:

Ингредиенты:

Растительное масло - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Молоко - 70 мл
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Морковь - 1 шт
Манная крупа - 1 ст. ложка
Фарш из говядины - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Лук репчатый - 1 шт
Фарш из свинины - 400 г

Время приготовления 30 минут

РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ:

Ингредиенты:

Сметана - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 4,5 ст.л.
Петрушка - 10 г
Куриное яйцо - 1 шт
Куриная грудка - 700 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - ½ ч.л.

Время приготовления 30 минут

Приготовьте котлеты из говядины по нашему рецепту. Это отличный вариант для вкусного, легкого ужина, когда вам хочется знакомой и любимой еды и идеального обеда для детей.

КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ:

Ингредиенты:

Говядина - 1 кг
Белый хлеб - 150 г
Тмин молотый - 1/2 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Лук репчатый - 250 г
Чеснок - 5 зубчиков
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Сухари панировочные - 100 г

Время приготовления 50 минут

Приготовьте котлеты из куриного фарша. Они получаются нежными, сочными и очень вкусными.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ:

Ингредиенты:

Лук репчатый - 300 г
Чеснок - 10 г
Манная крупа - 4 ст.л. (без горки)
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Укроп - 20 г
Перец красный чили хлопья - ½ ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Петрушка - 20 г
Куриный фарш - 1200 г