Гречаники-вы полюбите их сразу!!!

Голубцы ленивые отойдут на второй план, когда вы попробуете гречаники,простое и вкусное блюдо завоюет ваше сердце после первого же укуса!!!

Ингредиенты:

• Масло сливочное 30-40 гр.
• Куриные яйца 2шт.
• Мясной фарш (1000-1200гр.)
• Соль
• Гречка 300 гр.
• Перец черный молотый
• Лук репчатый 2 шт.

Соус:

• Перец черный молотый
• Перец болгарский 1шт.
• Морковь 1шт.
• Лук 1шт.
• Приправа (кавказские травы)
• Соль
• Чеснок 2-3 зубчика
• Помидоры резаные в соб.соку 1б.
• Сахар по вкусу
• Лист лавровый 2 шт.
• Мука 4-5ч.л.

Для жарки:

• Смесь для панировки (сухари и мука 50/50)
• Сметана!!!
• Масло растительное