ГОВЯЖЬИ КОТЛЕТЫ* ПО ТУРЕЦКИ*

Ингредиенты:

• 2 средних болгарских перца
• 2-3 ст.л. кетчупа
• 2 мл. свежего чили
• 1\2 ч.л. соли
• 3-4 помидора
• 2 ст.л. растительного масла
• 2-3 ст.л. соевого соуса
• 400гр. говяжьего фарша
• 4 ст.л. кефира
• 1 ст.л. сахара
• 1-2 зубчика чеснока
• соль и специи по вкусу
• 3 куска батона
• 1 ч.л. лимонного сока
• 1 кабачок
• 1 луковица
• черный перец по вкусу

запекать 180*-20-25 минут и потом еще 5-10 минут с соусом