Без Возни! Секрет Сочных Котлет в духовке!

Вкусняшки от Елены channel

Сегодня хочу поделится с Вами рецептом очень вкусных и сочных котлет - с овощами и соусом в духовке. Котлеты получаются нереальными - мягкие, вкусные, ароматные и это без обжаривания и дополнительных действий!

Овощи можно менять в зависимости от сезона и всегда это будет прекрасных вариант мясного полезного блюда к любому гарниру для всей семьи.

Выход - 13-14 шт среднего размера

Ингредиенты:

Вода - 2 столовые ложки
Специи - по вкусу (у меня 1/2 чайной ложки
Лук репчатый - 2 средних
Фарш (вид мяса - на Ваш вкус) - 500 грамм
Соль, перец - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт
Перец болгарский - 1 небольшой (или 1/2 большого)
Хлеб белый или батон - 2 ломтика толщиной 1 см
чеснока сухого и 1/2 чайной ложки итальянских трав)

Соус:

Чеснок - 2 зубчика или 1 чайная ложка сухого
Соль, перец, специи - по вкусу
Зелень (укроп или петрушка) - 20 грамм По желанию!
Сметана - 2 столовые ложки
Мука пшеничная - 1 столовая ложка без горки
Вода горячая - 150 мл

Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, верх-низ, с конвекцией 15 минут, потом полить соусом и при температуре 180 градусов ещё 15-20 минут

При необходимости прикрыть фольгой

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

Елена - Мария готовим Вместе, Вкусные и сочные котлеты с овощами в духовке, сочные котлеты, котлеты с овощами, котлеты с овощами в духовке, Cutlets with vegetables in the oven, рецепт, быстрое приготовление, рецепты, рецепт котлет, как приготовить котлеты, домашние котлеты, мясное блюдо, котлеты в духовке, рецепт котлет с овощами, легкое приготовление, готовим дома, вкусные котлеты, котлеты для детей, перекус, котлеты на ужин, мясные котлеты, быстрый рецепт, легкий рецепт,