Шампиньоны закусочные

Рецепт для любителей маринованных грибов. Количество некоторых ингредиентов для маринада (уксус, соль, чеснок, горчицу) можно варьировать по своему вкусу.

В 100 г - 99 ккал

Ингредиенты:

• шампиньоны сырые - 800 г
• чеснок - 10-12 г
• зелень рубленая - 15-20 г

маринад:

• оливковое масло - 60-70 г
• уксус натуральный - 25-30 г
• горчица с целыми зернами - 25-30 г
• соль - 5-6 г
• мед - 15-20 г