Роллини с грибами из слоёного теста

Ингредиенты:

• сметана 3 ст.л
• 1 яйцо
• соль
• шампиньоны (свежие) 600 г
• кунжут
• 1 упаковка слоеного теста
• сливочное масло 50 г
• репчатый лук 1 шт
• семя льна

Заранее обжариваем шампиньоны в сметане и с репчатым луком. Слоеное тесто раскатываем, смазываем сливочным маслом. На каждую сторону кладем грибы и сворачиваем в трубочки. Затем смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и семенем льна. Выпекаем в разогретой духовке при t 180 25 минут