РЕЦЕПТ ГРУЗДЕЙ СУХИМ ПОСОЛОМ..

В избранное Подписаться Канал

Рецепт:

  • 2 ЛАВРУШКИ
  • 5 ШТ. ГОРКОМ ПЕРЦА
  • 1 КГ. ГРИБОВ(ВЫМОЧЕНЫХ 2 СУТОК)
  • 3-4 ЗУБКА ЧЕСНОКА
  • 50 ГР. СОЛИ ПЕРЕСЫПАТЬ РЯДЫ ГРИБОВ

ВЫКЛАДЫВАЕМ В ПОСУДУ И ПРИЖИМАЕМ ГНЕТОМ НА 2 ДНЯ(ПУСТЯТ СОК)

ЗАТЕМ В БАНКИ ,ЗАЛИТЬ РАССОЛОМ КОТОРЫЙ ВЫДЕЛИЛСЯ ИЛИ НОВЫМ 1Л. ВОДЫ-2 СТ.Л. СОЛИ -ЗАЛИТЬ И В ПРОХЛАДНОЕ МЕСТО-УШАТЬ ЧЕРЕ МЕСЯЦ!

  • 1 КГ. ГРУЗДЕЙ ВЫМОЧЕНЫХ
  • ЗЕЛЕНЬ УКРОПА
  • 6 СТ.Л. СОЛИ
  • 2 ЛИТРА ВОДЫ
  • 2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА

ПОЛОВИНУ СОЛИ 3СТ.Л. РАСТВОРИТЬ В 1 Л. ВОДЫ-ЗАКИПЯТИТЬ ВМЕСТЕ С ГРИБАМИ 5 МИНУТ

В ОТДЕЛЬНОЙ ПОСУДЕ 1Л. ВОДЫ +3 СТ.Л. СОЛИ ЗАКИПЯТИТЬ

В БАНКУ СЛИТЫЕ ГРИБЫ.ЗАЛИТЬГОРЯЧИМ МАРИНАДОМ И В ХОЛОД НА 2 МЕСЯЦА

Эти Рецепты чаще всего Готовят

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Грибные блюда"

Пользователь