Настоящий деликатес! ЖАРЕНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ по-немецки. Рецепт от Всегда Вкусно!

Рецепт приготовления традиционной немецкой горячей закуски - жареные шампиньоны с чесночным соусом. Очень вкусно и всегда кстати.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сливочное масло - 100 г
• Лук репчатый - 100 г
• Смесь итальянских трав - 1 ст.л.
• Сладкая копченая паприка - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Шампиньоны - 600 г

СОУС:

• Чеснок - 3 зубчика
• Сметана - 180 г
• Смесь итальянских трав - 1 ст.л.
• Соль - 1/2 ч.л.