Вкусная морковь по-корейски / Простой и вкусный рецепт "Морковь по-корейски"

На 1 кг моркови:

• 100-150 грамм растительного масла
• Щепотка красного молотого перца
• 0,5 ч.л. черного молотого перца
• 1 ч.л соли
• 2 ст.л. уксуса 9%
• 3 ст.л сахара
• 1 ст.л. кориандра молотого
• 5 зубков чеснока

Морковь натираем на специальной терке .

Смешиваем специи + Добавляем уксус, чеснок, растительное масло(масло необходимо закипятить ).

Перемешиваем слегка морковь руками , выкладываем в миску и накрываем пищевой пленкой . Морковь должна постоять 2 часа.