Морковь по Корейски. Сочная морковь. Простой рецепт

Ассаламу Алейкум ва рахматуЛлахи ва баракатуху ?

Всем доброго времени суток)

Морковь по Корейски:

Ингредиенты:

• Соль 2 ч л -
• Морковь 1кг
• Головка чеснока 1 шт
• Уксус 9% 5-6стл ложек
• 100мл растительного масла.
• Сахар 4 стл л -
• Специи по 1 ч л ( чёрный перец, красный перец, сушёный чеснок, базилик, паприка)
• Горчица 1 ч л

Приготовление:

1. Сначала нужно натереть морковь
2. Уксус добавляем соль, сахар, специи и горчицу. Все перемешать.
3. Добавляем это все в нашу морковь. Все хорошо перемешать.
4. Растительное масло, немного разогреть и добавить в морковь. Перемешать.
5. В самом конце измельчить чеснок и добавить.
6. Оставляем на 4 ч и наша морковь готова )

Я стараюсь чеснок на 1кг добавлять чуть меньше( муж не любит когда много). Примерно 4-5 зубчиков ) и получается очень вкусно ?

⠀

#соок#barakatnaya_kukhny#морковь по корейски#салат