Очень вкусная - Морковь по-Корейски! или другими словами "морковча" - супер рецепт

Морковка «по-корейски» достаточно часто используется при приготовлении других блюд, с ней делают салаты, рулеты и рулетики, добавляют в пироги, наполняют тарталетки.

А мне, как любителю остренького, нравится есть ее просто так, с основным блюдом. Поэтому и предлагаю Вам заготовить ее дома)))

Корейская морковка:

• Масло рафинированое - 150 гр
• Горький перец молотый - 1 ч л
• Морковь - 1 кг
• Чеснок - 2 ч л
• Кореандр (семена) - 2 ч л
• Паприка (молотая) - 1-2 ч л
• Соль - 1 ч л
• Уксус 9% - 2-3 ст л
• сахар - 2-3 ст л
• Лук - 1-2 шт