Recipe Весь секрет в заливке. Вкуснейшая пицца. Рецепт ??

Весь секрет в заливке. Вкуснейшая пицца. Рецепт ??

channel

Вкуснейшая пицца:

Ингредиенты:

  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ст.л сметаны или (150мл молока)
  • 2 ст. л. масла подсолнечного.
  • 500 мл. воды
  • 1,5 - 2 ст. л. сахара
  • 700+ - гр. муки
  • 50 гр. дрожжей

Начинка:

  • оливки (по желанию/вкусу).
  • сосиски
  • сыр(350гр)
  • кетчуп
  • помидоры
  • зелень
  • колбаса
  • грибы
  1. Опара. Теплая вода + сахар + дрожжи, смешать, накрыть на 10 мин чтобы дрожжи начали работать.
  2. Добавить просеянную муку, соль и масло. Вымесить тесто. Оно выйдет очень мягким, воздушным, не липнущим к рукам. Смазать миску маслом, положить тесто, накрыть полотенцем и убрать на 40-50 мин, тесто увеличиться в 2-2,5 раза.
  3. Подошедшее тесто выложить на противень ( у меня 36/45см) смазанный маслом, распределить тесто руками, при желании можно сделать сырные бортики. Смазать тесто соусом, равномерно выкладываем аккуратно грибы, следом колбасу/ветчину, затем выкладываем натёртый сыр равномерным плотным слоем. На сыр выкладываем помидоры. Залить 2 ст.л майонеза, смешанного с 1 яйцом.
  4. И отправляем в разогретую до 180° духовку на +-40 минут. Периодически проверяем готовность.
Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

Пицца, Домашняя кухня, Как приготовить, Всегда вкусно, Мася мася, Еда, Кулинария, Выпечка, Кулинарный канал, Блюдо, Кулинарный влрг, Кулинарный влог, Рецепт, Рецепты приготовления пиццы, Пицца дома, Тесто, Канал мася мася, Мясная пицца, Пицца с грибами, Пицца с сосисками, Что приготовить, Домашняя еда, Дрожжевое тесто, Вкусно дома, Начинка для пиццы, Украинская кухня, Итальянская кухня, Тесто как пух, Грузинская кухня, Соус, Накормить всю семью, Піцца, Випічка, Як приготувати, сыр,