НУ ТАКАЯ ВКУСНОТА!!! Просто не передать Словами! ВЫ ДОЛЖНЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ!
Восток дело вкуса
channel
Очень вкусная слоенная пицца! Такую хрустящую пиццу, Вы точно не пробовали!
Ингредиенты для теста:
- ?Дрожжи 0,5 ч.л.
- ?Яйцо ( белок в тесто, а желток для смазки )
- ?Растительное масло / сливочное масло для смазки 100 гр
- ?Мука 350 - 450 гр (может больше или меньше)
- ?Соль 1 ч. л
- ?Молоко 240 мл
Начинка:
- Болгарский перец
- Зелень
- Сосиски
- Сыр
Приготовление:
- В миску наливаем молоко, добавляем соль, дрожжи постепенно добавляем муку ( заранее просеять), замешиваем не слишком мягкое и не слишком тугое тесто. Даём отдохнуть 10 мин.
- После раскатываем тонко пласт тонко и смазываем маслом. ( масло растопить) Используем тёплое масло для смазки.
- Положить начинку и Собираем в колбаску, потом делаем спираль.
- Оставить в тёплое место на 20 минут.
- Потом смазать желтком и украсить кунжутом или семенами черного тмина и в духовку.
- До готовности, у меня примерно 30мин.
- При температуре 220 градусов.
Приятного Аппетита!
,