Как же это ВКУСНО!!! Лодочки с Фаршем. Турецкая пицца Пиде.

Турецкая пицца с фаршем Пиде.

Для нас по вкусу это что-то среднее между пиццей и пирогом с мясной начинкой.

Начинка у пиде очень сочная за счет большого количества овощей. Кроме фарша в начинку добавляются лук, перец, помидоры, в центр выливается яйцо.

Ингредиенты:

Тесто для пиде:

• Сахар 1 ст.л.
• Сметана 50 г.
• Мука 500 г.
• Яйцо 2 шт.
• Вода 120 мл.
• Дрожжи сухие 11 г.
• Масло растительное 80 мл.
• Соль 1/2 ч.л.

Начинка для пиде:

• Укроп
• Паприка
• Помидор 2 шт.
• Перец болгарский 2 шт.
• Соль
• Фарш(любой) 700 г.
• Чеснок 3 зуб.
• Репчатый лук 1 шт.
• Паста томатная 1 ст.л.
• Перец черный молотый
• Петрушка

Дополнительно:

• Яйцо 2 шт.