Домашняя пицца - безумно вкусная и сытная. Отличная идея для ужина

Домашняя пицца - ОЧЕНЬ сытная и по-настоящему домашняя.

Вполне бюджетный вариант.

✍Записываем рецепт теста:

-Домашняя пицца:

• сухие дрожжи - 1 ст.л.
• вода (кефир, молоко, сыроватка) - 0,5 литра
• маргарин - 40 гр
• соль - щепотка.
• мука
• сахар 1 ст.л.

Начинка на свой вкус. Очень рекомендую ? добавить свежий помидор и перец - получится безумно вкусно и сочно)

И ещё один не мало важный ноюанс - колбаса ОБЯЗАТЕЛЬНО должна быть конченная. С "варенкой" пробовала - не то.

1. Растворяем сахар в теплой воде (молоке, кефире, сыроватке). Добавляем сухие дрожжи и отправляем в теплое место на 15-20 минут.
2. Через указанное время ( когда дрожжи возьмутся "грибком". Если реакции нет - лучше выбросить "закваску" и попробовать снова, иначе ? не получится).
3. Добавляем растопленный маргарин ( ☝не гарячий), соль, постепенно вводим муку. Замешивает тесто. Оно должно быть мягким и не должно прилипать к рукам)))
4. Отправляем тесто на 1 час в теплое место.
5. Подготовьте противень - пергаментная бумага+смазать подсолнечным маслом.
6. Когда тесто увеличится в 2 раза, вынимается его из мисочки и равномерно распределяем по заранее подготовленному протвеню ( разминать тесто не нужно❗)
7. Сверху добавляем кетчуп, можно с майонезом. И равномерно распределяем заранее приготовленную начинку. У меня - колбаса, яйцо, сладкий перец, ?. Сверху добавляем майонез и щедро посыпаем сыром.
8. Важно- у этой пиццы нету бортиков. Распределяйте начинку полность по всей поверхности.
9. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов пока не подрумянится корж. ? Хоть и калорийная, но очень сытная и вкусная. Попробуйте - Вашим домочадцам обязательно понравится?