Жареные пирожки на кефирном тесте за 20 минут! Вкусные и пышные пирожки на сковороде!

Жареные пирожки с картошкой и куриной печенью на быстром бездрожжевом кефирном тесте.

Кефирное бездрождевое тесто для пирожков готовится быстро и просто и с самых доступных продуктов, начинка может быть абсолютно любая. Жареные пирожки получаются очень вкусные, нежные и воздушные.

Для теста:

• 1 ст л сахара
• 1 ч л соды
• 400-450 гр муки
• 2 ст л растительного масла+для жарки
• 1 ч л соли
• 300 мл кефира

Для начинки:

• зелень по желанию
• 4-5 шт средних картофелин
• 1 большая репч. луковица
• соль, черный молотый перец по вкусу
• раст масло для обжаривания
• 300 гр куриной печени