Cooking
Пышнейшие пирожки из теста на кефире без дрожжей, без яиц. Очень быстро и вкусно!
Ольга Уютный уголок
channel
Из этого теста пирожки всегда будут пышными и мягкими. Жареные пирожки. Замечательное тесто для пышных пирожков готовится очень быстро и через 30 минут можно жарить вкуснейшие пирожки с любой начинкой. Пирожки остаются мягкими несколько дней, пока их все не съедите.
Рецепт:
- соль - 1 ч. ложка
- масло подсолнечное - 40 гр.
- сода - 1 ч. ложка
- мука - 500 гр.
- сахар - 1 ч. ложка с не большой горкой
- кефир комнатной температуры - 350 мл.
- муку просеять
- в тёплый кефир добавить соль и сахар, размешать
- добавить в муку соду, затем кефир, слегка перемешать и добавить подсолнечное масло
- замесить мягкое тесто, при необходимости добавить немного муки
- положить в пакет на 30 минут
- отдохнувшее тесто слегка вымесить, присыпая мукой
- разделить на равные шарики (получается 14 шт.)
- шарики лучше разравнивать руками (так пирожки получаются пышнее)
- делаем пирожки с любой начинкой и жарим, как обычно
- пирожки получаются мягчайшие
Приятного Аппетита!
вкусно и быстро, советы на каждый день, как быстро приготовить мясо, вкусные рецепты, как приготовить, домашняя еда, уютный уголок, мой дом, рецепты, быстрые блюда, здоровая еда, просто быстро вкусно, пирожки, тесто на кефире, тесто без дрожжей, тесто без яиц, пышное тесто, пирожки без дрожжей, как приготовить пышные пирожки, жареные пирожки, пирожки на сковороде, рецепт пышных пирожков, тесто как пух, пирожки жареные, как приготовить тесто без дрожжей,
