Пирожки с мясом и рисом. Простой рецепт

Рецепт:

Тесто:

• Соль щепотка
• Масло раст. 3 ст.л
• Сахар 2-3 ст.л.
• Вода 400 мл.
• Дрожжи прессованные 20 гр.(или сухие 1 ч.л)
• Мука 650-750 гр.

Начинка:

• Рис 1/3 стакана (в отварном виде 1 стакан)
• Раст масло для обжарки 400-450 мл
• Лук 1 маленькая головка (по желанию)
• Соль, специи по вкусу
• Фарш свинина + говядина (можно другой)