Пирожки с картошкой жареные постные молдавские очень простая и необычная лепка!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом жареных молдавских пирожков с картошкой. В качестве начинки можно использовать также творог, капусту или добавить к картофелю грибы. Тесто бездрожжевое постное, а формируются они очень необычно.

Для теста:

• 1 ст ложка соли
• муки - 450-500 гр
• картофель - 4-5 клубней.
• 100гр кипятка+150 гр теплой воды
• 1 ч л соды

Начинка на ваш вкус (несладкая!)