Пирожки с абрикосами Блиц-рецепт

Рецепт теста :

• 1 ст ложка подсолнечного масла.
• 20 гр прессованных дрожжей (7 гр сухих),
• 100 гр сахара (4 ст ложки с горкой),
• 75 гр сливочного масла,
• 2 яйца ( 1 желток на смазку),
• 150 мл молока,
• 0.5 ч ложки соли,
• 1 ч ложка ваниильного сахара,
• 450 - 500 гр муки,

Выход теста 850 - 900 гр.

Для начинки :

• свежие абрикосы,
• 0.5 стакана сахара + 0.5 ст ложки крахмала (у меня картофельный ).