Пирожки на кефире с куриной грудкой. Рецепт

Сегодня пирожки на кефире с куриной грудкой!

Ингредиенты:

• 10 гр Дрожжи;
• 300 гр Кефир;
• 200 гр Масло растительное.
• 3 ст. л. Сахарный песок;
• 500 гр Мука;
• 100 гр Кипячёной горячей воды;
• щепотка Соль;

Начинка:

• специи.
• лук;
• морковь;
• куриная грудинка;

Как приготовить:

1. Кефир, вода, соль, сахар, дрожжи и мука (200 гр) смешать, оставить на опару минут на 15.
2. Затем добавить растительное масло и остальную муку, замесить тесто, оставить подходить, минут 30.
3. Готовим начинку.Поджарить лук, морковь.
4. Добавить куриную грудинку, специи. Потушить минут 15 и добавим барбарис. Пропустить через мясорубку или чопер. Лепим пирожки и жарим на растительном масле.